９月の営業日のお知らせ
海の家も終わり少し寂しくなりそうな材木座の海ですが、秋には秋の良さがありますよね。 まだまだ暑い日が続いておりますが、そろそろ秋の養生を心がけたいとこ…
第３期 薬膳管理師BASIC資格講座 受講者募集のお知らせ
9月から新たなクラスがスタート致します。薬膳にご興味のある方、ご自分やご家族のために役に立つ知識を身につけたい方、ぜひご参加ください。ゆっくりとご自分…
白米麹ワークショップのお知らせ
５月は白米麹のワークショップを開催いたします。安心できる材料で作った自家製の米麹で様々な麹調味料を作ってみて下さい。お料理もお味噌作りも、お菓子作りま…
４月の営業日のお知らせ
早いものでもう新しい年の始まりですね。今年はまだ桜がちらほら…ゆっくりなスタートですが、気持ちの良い季節がやってきました。お花見の帰りに、…
短期熟成白味噌ワークショップ参加者募集のお知らせ
長期熟成のお味噌の仕込みが終わり、私も今年は３種類のお味噌を仕込みました！出来上がりを待つ間に短期で仕込める甘口の白味噌のワークショップを開催します。…
薬膳茶資格講座 生徒募集のお知らせ
４月から新たな講座をスタート致します。 日々の生活に気軽に薬膳を取り入れていただけるような薬膳茶のコースです。 どなたでもお申し込みいただけますが、薬…
セミナーのお知らせ：テーマ『更年期』
今月はテーマ別お料理教室ではなくセミナーを開催したいと思います。テーマは、普段からお悩みの多い更年期。 更年期障害はタイプが様々なので、その方のタイプ…
第２期 薬膳管理師BASIC資格講座募集のお知らせ
４月スタートの資格講座のを開始いたします。 日にちが近いので４月からの参加が難しい方はご相談ください。 詳しくはこちらからどうぞ 第２期 薬膳管理師B…
2月の営業日のお知らせ
早いものでもう１月が終わり、すでにお庭の梅が開花しております。春の訪れも感じられる今日この頃ですが、まだまだ寒い日が続きそうです。身体の芯からから温ま…
価格改定のお知らせ
昨年の６月にトトのエをオープンし、少しでも多くの方に薬膳というものを知っていただきたいと思い営業をして参りました。 想像していた以上にたくさんのお客様…