長期熟成のお味噌の仕込みが終わり、私も今年は３種類のお味噌を仕込みました！出来上がりを待つ間に短期で仕込める甘口の白味噌のワークショップを開催します。西京漬にしても美味しい白味噌をご一緒に作りませんか？

詳細はこちらからご確認下さい。

短期熟成白味噌ワークショップのお知らせ